Hacendado
Alubia Roja.
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
1. Una ración media está entre 90 y 100 g de alubias en seco. Poner las alubias a remojo en 3 partes de agua por 1 de alubias, de 12 a 16 horas y en las zonas de agua duras se recomienda utilizar agua descalcificada o en su defecto agua embotellada. El tiempo de cocción comienza una vez el agua empieza a hervir, es recomendable no interrumpir su ebullición. 2. Tiempos de cocción orientativos: Aguas duras/cazuela: 1 h. 45 min. Aguas duras/olla presión: 20-45 min. Aguas blandas/cazuela: 1 h. 15 min. Aguas blandas/olla presión: 15-40 min. 3. Cazuela: se recomienda fuego medio.
Datos facilitados por el fabricante. Consulta siempre la etiqueta del envase: puede cambiar sin previo aviso.
| Valor energético | 292 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| de los cuales azúcares | 2,3 g |
| Fibra alimentaria | 18,9 g |
| Proteínas | 21,4 g |
| Sal | 0 g |
Transcrito de la etiqueta del envase. Ante cualquier duda, manda lo que ponga el producto que tengas en la mano.
De la misma categoría.
